2026/03/08 22:13

ディターコンフィチュール×ピザトースト
ピザトーストって、
なんとなく「普通の朝ごはん」のイメージがありますよね。
でもディターコンフィチュールを使うだけで、
セネガルで食べる朝食の出来上がり。
チーズやハム、ブラックペッパーと合わさると、
まるでゴルゴンゾーラピザのような、
甘じょっぱくて深みのある味に変わります。
・食パンまたはバゲット
・ディターコンフィチュール
・ピザ用チーズ
・ハム
・黒胡椒
・オリーブオイル
作り方
① パンにディターコンフィチュールを塗る。
② ピザ用チーズをたっぷり散らし、ハムをのせる。
お好みでオニオンスライス等を載せても👍
③ 黒胡椒をひき、オリーブオイルをひとまわしかける。
④ トースターで3〜4分、チーズに焦げ目がつくまで焼けば出来上がり!
👉 失敗しないコツ
甘さが「主役」ではなく「引き立て役」になると、チーズとのバランスがぐっと整います。
もし「甘さが足りない」と感じるなら、マングローブハニーをひと回しかけるのもおすすめです!
