2026/03/08 22:13


ディターコンフィチュール×ピザトースト
ピザトーストって、
なんとなく「普通の朝ごはん」のイメージがありますよね。

でもディターコンフィチュールを使うだけで、
セネガルで食べる朝食の出来上がり。

チーズやハム、ブラックペッパーと合わさると、
まるでゴルゴンゾーラピザのような、
甘じょっぱくて深みのある味に変わります。


使うもの
・食パンまたはバゲット
・ディターコンフィチュール
・ピザ用チーズ
・ハム
・黒胡椒
・オリーブオイル

作り方 
① パンにディターコンフィチュールを塗る。
② ピザ用チーズをたっぷり散らし、ハムをのせる。
  お好みでオニオンスライス等を載せても👍
③  黒胡椒をひき、オリーブオイルをひとまわしかける。
④ トースターで3〜4分、チーズに焦げ目がつくまで焼けば出来上がり!


👉 失敗しないコツ  
甘さが「主役」ではなく「引き立て役」になると、チーズとのバランスがぐっと整います。
もし「甘さが足りない」と感じるなら、マングローブハニーをひと回しかけるのもおすすめです!