2026/01/25 15:35
ディターコンフィチュール×生ハムのカナッペ
カナッペって、作るのは簡単なのに、
テーブルに置くだけでちょっとゴージャスに見えるのがいいところ。
急にお客さんが来た日でも、
バゲットにのせるだけで「ちゃんとしてる一皿」になります。
そこにディターを少し足すと、
思わず「何これ？」って聞かれる、
珍しい味のおもてなしに変わります。
使うもの
・バゲット（クラッカーでもOK）
・クリームチーズ
・ディターコンフィチュール
・生ハム
・黒胡椒
・オリーブオイル（あれば）
・レモン汁（あれば）
作り方
①バゲットを軽くトーストします
②クリームチーズを塗ります
③ディタージャムを少量のせます
④生ハムをちぎってのせ、黒胡椒をひとふり
⑤仕上げにオリーブオイルを1滴、レモン汁を1〜2滴で完成！
👉失敗しないコツ
ディターの青い香りを生ハムの塩味とレモンの酸味でうまく消してあげると、
味が整って食べやすくなります！
